Spargelcremesuppe VEGAN

gebratener Spargel

Gemischter Spargelsalat VEGAN

Rhabarber Vinaigrette | geröstetes Baguette

Naan Brot

grüner Spargel | Cherrytomaten | Ziegenkäse | Bauernschinken

Portion weißer Stangenspargel Spargelhof Englert aus Lindach

Kartoffeln | wahlweise Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter

mit kleinem Pfannenschnitzel, gebratenem Zanderfilet oder Schweinefilet

Sous vide gegarte Hähnchenbrust Geflügelhof Nitter aus Buch am Forst

grüner und weißer Spargel | Cherrytomaten | Tagliatelle

Kotelett vom Durocschwein 

Perlgraupen | grüner und weißer Spargel| Spargelbutter

Perlgraupenrisotto VEGAN

grüner und weißer Spargel | Rhabarber